食品加工企业内外周边的卫生环境要求

食品加工领域的环境卫生和安全系数至关重要，下面一起看看食品加工企业有哪些卫生方面的要求：

1、工厂周边不可有任何污染物。

2、工业区周边环境要园林绿化、地面平整，无存水，关键安全通道应铺混凝土地面，以防污 土飞舞导致环境污染。

3、工区和宿舍区务必分离，厂区域内严禁喂养家禽。

4、废水、废弃物排出和解决应符合我国环境保护规定，下水管道维持畅道。

5、工业区洗手间应该有水冲、洗手消毒、及防鼠设备，墙面应砌白色瓷砖，地面要便于消毒杀菌，维持日常保洁。

6、废弃物及边角料应在避开食品加工生产车间的地区集中化堆积，并当日清除厂。应用的器皿和环卫垃圾车按照规定开展清理、消毒杀菌。

7、厂区域内不可有危害小动物及微生物菌种滋长而环境污染食品类的地区。