商场保洁各区域划分及其工作内容和要求

商场保洁按区域可以分为办公室保洁、外围保洁、大堂保洁、卫生间保洁、玻璃保洁、自动扶梯保洁、不锈钢栏杆保洁、墙面保洁、打蜡。旭洁环保带你具体了解各保洁任务的内容和要求。

（一）办公室保洁

1、打扫步骤
1.1到办公室门口拿取保洁工具；
1.2清洗杯子。
1.3收垃圾、倒烟缸。
1.4擦拭桌子、椅子、书柜、窗台、茶几、电脑、打印机、复印机、壁画、饮水机等其它家具。整理好台面文件，用湿布擦拭台面后再用干抹布抹干。
1. 5沙发及皮椅子打家具蜡。
1.6清洁窗户玻璃，刮洗及窗轨清洁。
1.7地毯吸尘，地面拖地。清洁地面，将各类物品放回原位并摆放整齐。
1. 8本地板定期打蜡。
1. 9喷洒适量空气清新剂。
1. 10办公室消杀工作应每月进行 2 次。
1.11检查各种灯具是否有损坏如有立即报工程维修。
1.12检查是否有需要清洗得物品，如需清洗立即上报主管。
1.13离开时，关闭所有的灯，将办公室的门锁好。
 
2、相关工具及清洁剂
2.1 工具：水桶、尘推、抹布、鸡毛掸；
2.2 清洁剂：玻璃清洁剂、全能清洁剂、静电吸尘剂、家具蜡；
 
3、注意事项：
3.1仪表整洁，精神饱满，举止大方得体
3.2不得随便翻看办公室内所有物品、文件、办公用品应轻拿轻放，禁止将文件挪动位置，如有报纸等物品应做整理。
3.3不能永用同一条毛巾既擦台面又擦门窗。
3.4不能扔掉用记录得纸张。
3.5擦抹电脑电器必须用干毛巾。
3.6做好工作交接，对某些未完成的工作做一个交接并说明原因。
 

（二）外围清扫

1、打扫步骤
1.1 商场的外围是给客人的第一印象，保持商场外围干净至关重要。
1.2 原则上保持、保证商场外围正门广场、车道、花坛、水沟、植物、花丛、地面无烟蒂、无纸屑、无痰迹、无水迹、无沙粒、无垃圾和无落叶。
1.3 清扫时要多巡视、多清扫确保商场外围符合要求。
1.4 对垃圾房内外冲洗，注意节约水、电、清洁剂，收取商场外围的垃圾，注意整体环境的清洁。
1.5 坚持交接班制度，清洁工具下班前将工具归位。
 
2、相关工具
2.1 工具：扫把、高压水枪；
 

（三）大堂保洁

1、打扫步骤
1.1 到达工作岗位，开启旭洁全自动洗地机，对地面完整清洗一次。
1.2 清洗次数视污染程度及客流量而定。
1.3 进行清洁墙角、边、柱子底、扶梯台阶、扶手抹尘、地面必须保持清洁无杂物、油污等，在扶尘的同时要不间断的看观光电梯内、烟缸内有无杂物、垃圾，随时保持清洁干净。
1.4 清洁扶梯扶手、台阶的抹尘工作。
1.5 对大堂休息处及各处的烟缸要勤清理；用废纸把口痰污迹抹干静。
1.6 下班前必须把所辖范围内卫生彻底清洁一遍。
1.7 清扫工作结束必须将所有的工具清理干净，脏抹布、工具带回保洁员仓库。
 
2、相关工具及清洁剂
2.1 工具：旭洁洗地机、玻璃刮、毛头、抹布、水桶；
2.2 清洁剂：玻璃清洁剂、石材护理剂、静电吸尘剂、全能清洁剂；

（四）卫生间保洁

1、打扫步骤
1.1 先做天花板上面的卫生（如：有出风口、筒灯的抹灰），再做坐便器、小便池的卫生，一定要用清洁剂消毒，特别是出现黄斑、水锈及死角卫生。
1.2 接着做抛光砖墙面（木饰面）及隔离板的抗尘，特别是抛光砖贴脚边及低处的卫生一定要抹尘到位。干净、无浮灰。
1. 3 再清洁洗脸盆，特别是洗脸盆活塞四周的卫生，然后镜子、玻璃及不锈钢水龙头的清洁。保持镜面、台面、无水迹、手印，要达到光亮，明净的程度。
1.4 卫生间门的清洁，最后洗地机清洗地面、拖地，再喷一点空气清洁剂。
1.5 原则上“从上到下”、“从里到外”的程序清洁。卫生标准要做三无“无水迹、无毛发、无杂物”。
1.6 最后再查看是否有抹布之类的东西丢在里面比较显眼的地方，如果有，则立即收掉。
 
2、相关工具和清洁剂
2.1 工具：旭洁洗地吸干机、抹布、刷子；
2. 2 清洁剂：全能清洁剂、玻璃清洁剂、洁厕剂；
 

（五）玻璃保洁

1、打扫步骤
1.1 在水桶内放入适量的玻璃清洁剂和清水，将涂水器放入桶中浸湿。
1.2 在所需清洁的玻璃下方铺上废旧的布。
1.3 用玻璃铲刀铲除玻璃上的异物, 刀片和玻璃应呈 45 度斜角。
1.4 将涂水器从水桶中拿起，用手轻抹以不滴水为宜，从上至下均匀的将稀释清洁剂涂、洗玻璃表面
1.5 如果高度不够可使用伸缩杆，使用伸缩杆时应注意力度的大小，以免使伸缩杆弯曲损坏。
1.6 用玻璃刮从上至下部刮去玻璃表面的水，玻璃刮每刮一次都要用干毛巾把刮水胶条擦干，不能带水使用，高处可使用伸缩杆操作。
1.7 用干抹布（擦镜布）擦干玻璃边角遗留下来的水迹。
1.8 用湿毛巾擦去窗框、窗边、窗轨槽的污迹和污水，
1.9 收拾清洁工具，复原移动过的物品，结束清洁工作。
1.10 以上清洁方式仅适用平面玻璃，如凹凸玻璃、印花玻璃、磨砂玻璃、磨面玻璃等，只要用抹布把灰尘抹净、擦亮即可。
 
2、相关工具及清洁剂
2.1 工具：抹布、玻璃刮、毛头、水桶、废旧布、铲刀；
2.2 清洁剂：玻璃清洁剂；
 
3、注意事项：
3.1、玻璃表面易受污、受损，因此要小心对待多加注意。
3.2、玻璃水使用配比为1：40，可根据脏污程度适当调整。
3.3、水桶和工具的放置不得防碍他人的通行和自己的工作。
3.4、在刮洗玻璃时，应注意清洗区域不宜过大、刮洗方向一致、刮洗时应有一定的重叠。
3.5、使用伸缩杆时应注意力度，以免弯曲损坏。
 

（六）自动扶梯的清洁保洁

1、自动扶梯的清洁、保洁工作主要包括着陆区、步梯、扶手带和两侧护板的清洁等，一般每日清洁一次，并进行每日的巡回保洁，每日巡回保洁的次数则可根据人流量的大小和具体标准要求而定。在清洁过程中，一般应遵循从上到下的原则依次进行，即由上着陆区开始至步梯到下着陆区，先扶手带后护板再步梯的顺序进行。
 
2、清洁方法
自动扶梯的清洁工作应安排在人流量小的早上或晚间进行，操作程序和方法如下：
2.1 准备工作
2.1.1 准备好所需的工具和用具。如扫把、地拖、抹布、干毛巾、水桶及相应的清洁剂。
2.1.2 通知电梯工关闭自动扶梯，切断电源。在上、下着陆区前放置“正在清洁”标志牌。
2.1.3 清扫垃圾由上着陆区开始至步梯到下着陆区用扫把清扫垃圾。
 
2.2 抹净扶手带及两侧护板
2.2.1 将扶手带大致划分成若干段 ( 每段约 2m)，对玻璃、不锈钢和皮制品等喷洒上少许的清洁剂，然后分类依次先用湿抹布用力擦拭，过清水后再用湿抹布抹擦，最后用干毛巾擦净水迹。
2.2.2 陆区、步梯：先将着陆区和步梯分为若干段     ( 每段约 4m)，将拖把浸入已配制好清洁剂的水桶中，拿起后拧干，用力拖抹着陆区、步梯，再将拖把浸入另一桶清水中，拿起后用力拧干，重复拖抹着陆区、步梯。注意将拖把的水拧至不滴水为宜，以防止水渗入机厢，造成电动机受潮和机件损坏。
2.2.3 检查、整理：清洁作业完毕，应环视整个自动步梯一遍，检查是否有遗漏和不彻底之处，如有应及时补做。最后收起“正在清洁”标志牌，通知电工重新开启自动步梯。
 
2. 3 巡回保洁方法
在自动步梯正常运转的情况下，用刷子夹在着陆区清洁步梯上的垃圾，用干抹布顺着抹手带的运转方向擦干净扶手带上的灰尘。
 

（七）不锈钢栏杆的保洁

和其它的饰材一样，不锈钢也会脏。不锈钢表面会非常脏甚至产生锈蚀。为确保其良好的外观和装饰性能，应经常清洗保养。
1、准备工具：湿抹布、干抹布、专用上油抹布、“清洁卫生、暂停使用”告示牌水桶、玻璃刮、喷壶、全能清洁剂、不锈钢光亮剂等。
1.1 先将兑有中性清洁剂（对不锈钢无损坏）的抹布清抹不锈钢饰面；
1.2 用干抹布抹干不锈钢饰面的所有水珠和水迹；
1.3 将喷有少许不锈钢光亮剂原液于专用的擦拭布上，顺饰面纹路进行均匀、全面的上油保养；
1.4 将上过不锈钢光亮剂的饰面保养15 分钟左右，用干净无毛头擦拭布对不锈钢饰面进行收光处理；
1.5 上油、收光过程中，请注意手势的方向、力度、速度的把握，以使清洁标准要求达到既定的要求；
1.6 上光保养后的不锈钢饰面做到清洁光亮，无毛头、手印和遗漏，手摸无油迹。
 
2、不锈钢清洁保养程序及清洁保养注意事项：
2.1 按照从上到下、从左到右的顺序操作。
2.2 上油保养时按不锈钢纹路均匀擦拭；擦拭时应有一定重叠面，注意角落不能遗漏。
2.3 清洁后的不锈钢须干抹布彻底擦干，方可上油保养。
2.4 清洁保养时工具摆放应不妨碍别人通行。
2.5 清洁保养时间应避开客流高峰时段。
2.6 保养后的不锈钢饰面清洁光亮、无毛头、手印和遗漏，手摸无油迹。
 

（八）瓷砖、喷漆和大理石墙面清洁

1、打扫步骤
1.1 用铲刀（刀片）除去墙面的污渍
1.2 用毛巾浸占有洗洁精的溶液拧至半干，来回擦拭墙壁，注意要顺着墙壁上下擦。
1.3 不能去除的污迹用短柄球刷刷洗
1.4 用另一条毛巾浸透清水，拧至半干，来回擦拭墙壁
1.5 水桶清水变黑后，及时换水，用同样的方法轻擦一遍
1.6 用干拖把拖净地面积水
 
2、相关工具及清洁剂
2.1 工具：拖桶、铲刀（刀片）、毛巾、短柄球刷、拖把、水桶；
2. 2 清洁剂：洗洁精、全能清洁剂；
 
3、清洁要求
墙面无污渍、污迹、清洗后，白色纸巾沿45 度角擦拭无明显污渍、灰尘；
 
4、注意事项
4.1 墙面高空清洁作业，可用升降梯。
4.2 去除墙面污垢时，铲刀（刀片）不可用力过大。
4.3 上蜡大理石墙面要先打蜡后才能清洗，清洁后再打蜡。

（九）打蜡

1、地板手工打蜡
1.1 适用范围
适用于实板地板和复合板地面；
1.2 相关工具及清洁剂
1.2.1 工具: 平织抹布、抹布；
1.2.2 清洁剂: 免抛面蜡；
1.3 作业规程
手工打蜡先要把蜡均匀地涂抹在地板上，一定要抹均匀，基本上每平米用 5-7 克，呆上半个小时左右后再抛光，通常是用海绵或抹布反复摩擦抛光，要做到表面看不出附着着蜡的痕迹，不能有花脸现象
1.4 注意事项
1.4.1 打蜡前一定要把地面清洗干静；
1.4.2 地面无水渍；
 
2、家具打蜡
2.1 适用范围
适用于实板地板和复合板地面；
2.2 作业准备
2.2.1 清洁工具: 平织抹布、抹布；
2.2.2 清洁药水: 免抛面蜡；
2. 3 作业规程
2.3.1 家具在使用上光打蜡前，要检查一下漆层表面是否完好无损。对较新的木器家具，要先用细棉布将表面灰尘擦净，对存留过久或难以去除的污点，可用棉布蘸少量汽油或洒精揩擦。然后用小块棉布沾适量上光蜡大面积涂开，再用一块大些的干布按圆周形分块将蜡擦均匀，以不留下条纹和斑纹，影响光泽，时间久了，还会软化漆层并不易去除掉。
2.3.2 鉴于市场上上光蜡品种很多，因此，选用的上光蜡品种不要经常更换，这样便于掌握其特性。结漆层已损坏的地方，应先进行处理后再上蜡。被香烟烤焦的部位，如只限于表面漆层，可用细水砂纸蘸水后轻轻磨去污点，然后打上蜡。表面划伤而未深及木质的痕迹，可直接用上光蜡作局部抛光。颜色相近的鞋油也可以起到同样的作用。对热茶杯在漆层上留下的白圈痕迹，可用布摩擦。如痕迹仍未去掉，可将一块棉布在温水中浸后拧干，滴上几滴氨水涂擦，最后使用上光蜡抛光。
2.4 注意事项
2.4.1 打蜡前一定要把家具清洗干静；
2.4.2 家具表面无水渍；

 

商场保洁工作手册（2019完整版）下载

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